登山料理必備好物:即食沖泡綜合蔬菜,四種蔬菜一次滿足~內含海帶芽、高麗菜、菠菜、紅蘿蔔。
你有自己準備登山糧食的經驗嗎?你都是怎麼攜帶容易腐壞的蔬菜的呢?
A. 直接一整包帶上山,結果要的吃的時候都軟軟爛爛的。
B. 前一天洗淨、風乾,等待要出發前包裝,結果出門忘記帶。
C. 帶不容易壞的蔬菜,例如高麗菜,但是好重喔...。
如果你曾經對準備登山料理用的蔬菜感到困擾,一定要試看看搭嘴好食乾燥蔬菜!
極致輕量化、份量好控制
一包僅 120g,一餐使用 10g/人 左右即可,非常輕量又好控制份量。
易保存
充分乾燥過後的乾燥蔬菜不易腐壞,也不用擔心放在背包裡面被壓爛。絕對是登山健行、露營、縱走的必備糧食。
省時:備料輕鬆、沖泡快速
省去繁瑣備料步驟,不用清洗、風乾,只需要分裝攜帶需要的份量上山。還原速度更是快,倒入熱水,3 分鐘就能享用到鮮甜美味的乾燥蔬菜。不論在山上山下,幾分鐘就能搞定登山糧食!
百搭綜合蔬菜
綜合蔬菜搭配相當萬用,不論是加在乾燥飯中一同沖泡,或是添加在泡麵、湯裡,都很可以。不僅增加營養,也增加口感和美味!
加碼登山食譜分享✨南瓜蔬菜起司義大利麵✨
點此看乾燥南瓜丁介紹
內容物:海帶芽、高麗菜、菠菜、紅蘿蔔
重量:120g
廠商名稱:禾憙國際行銷有限公司
廠商地址:235新北市中和區中正路755號4樓之2
食品業登錄字號:F-166294511-00000-7
投保產品責任險字號:151611PD01755
保存期限:2024.12.26
保存方法:常溫、避免陽光直射
*目前商品陸續更換成鋁箔包裝,內容物相同。
Q:請問該如何抓乾燥食材所需分量?
A:依編輯的經驗來說,我會先看乾燥食材是要拿來做什麼用的,例如我今天想要使用「綜合乾燥蔬菜」加在「山滿福乾燥飯」中增添口感以及纖維,我就會抓(還原前)5-10g 的乾燥菜並事先倒入乾燥飯的袋子裡,這樣不僅不用多攜帶一個袋子,在山上食用時僅需一同沖泡,相當方便喔。
如果我今天想要把乾燥蔬菜單獨當作一個料理,我就會抓多一點的份量喔(約 15g/人),建議在山下先倒出打包好,不用一整包帶上山。
Q:需要泡多久才會還原完畢呢?
A:為了加速還原時間,搭嘴好食的乾燥食材都切的很小塊,如倒入 70 度以上熱水,每一個品項都可以在 3 分鐘內還原出正常口感。不過建議還是可以依照水溫以及個人喜好口感,調整浸泡時間喔,建議在山下先實驗過再帶上山料理。
Q:如果沒有熱水,可以使用常溫水泡乾燥食物嗎?
A:可以的,只是需要泡久一點才能還原,依照品項不同約 10 分鐘內可還原完成。