輕量乾燥糧食｜高麗菜乾 150g

鮮甜高麗菜乾，口感微脆好美味

極致輕量化、份量好控制

一包僅 150g，一餐使用 10g/人 左右即可，非常輕量又好控制份量。

萬用高麗菜，讓你輕鬆完成登山料理

可以和米一起煮，變成蔬菜粥，也可以加在泡麵裡，為餐點增添口感及營養，百搭又方便。

易保存

充分乾燥過後的乾燥蔬菜不易腐壞，也不用擔心放在大背裡面被壓爛。絕對是登山健行、露營、縱走的必備糧食。

省時：備料輕鬆、沖泡快速

省去繁瑣備料步驟，不用清洗、風乾，只需要分裝攜帶需要的份量上山。還原速度更是快，倒入熱水，3 分鐘就能享用到鮮甜美味的乾燥蔬菜。不論在山上山下，幾分鐘就能搞定登山糧食！

內容物：高麗菜、葡萄糖
重量：150g
廠商名稱：禾憙國際行銷有限公司
廠商地址：235新北市中和區中正路755號4樓之2
食品業登錄字號：F-166294511-00000-7
投保產品責任險字號：151611PD01755
保存期限：2024.12.24
保存方法：常溫、避免陽光直射
*目前商品陸續更換成鋁箔包裝，內容物相同。

Q：請問該如何抓乾燥食材所需分量？
A：依編輯的經驗來說，我會先看乾燥食材是要拿來做什麼用的，例如我今天想要使用「高麗菜」加在「山滿福乾燥飯」中增添口感以及纖維，我就會抓（還原前）5-10g 的乾燥菜並事先倒入乾燥飯的袋子裡，這樣不僅不用多攜帶一個袋子，在山上食用時僅需一同沖泡，相當方便喔。

如果我今天想要把乾燥蔬菜單獨當作一個料理，我就會抓多一點的份量喔（約 15g/人），建議在山下先倒出打包好，不用一整包帶上山。

Q：需要泡多久才會還原完畢呢？
A：為了加速還原時間，搭嘴好食的乾燥食材都切的很小塊，如倒入 70 度以上熱水，每一個品項都可以在 3 分鐘內還原出正常口感。不過建議還是可以依照水溫以及個人喜好口感，調整浸泡時間喔，建議在山下先實驗過再帶上山料理。

Q：如果沒有熱水，可以使用常溫水泡乾燥食物嗎？
A：可以的，只是需要泡久一點才能還原，依照品項不同約 10 分鐘內可還原完成。